Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сима симушного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- рыба Сима 3 шт
- соль 4 ст л
- сахар 2 ст л
- чёрный перец 1/2 ч л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу разделать,промыть. Симу вытереть всю бумажным полотенцем.Дальше вырезать позвоночник.Соль и сахар смешать.Солим этой смесью рыбу внутри и перчим.Рыбу завернуть в пергаментную бумагу.Убрать Симу в холодильник на 3 суток.Рыбу каждые сутки обязательно переворачивать.
2
Просоленную Симу завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильную камеру на 3 недели.Готовую рыбу подавать с молодым картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
