ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия пряного посола кусочками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
#проводы #апрель Простой и очень вкусный рецепт скумбрии пряного посола. Готовьте с...

Ингредиенты

  • скумбрия свежая (мороженная) 2 шт
  • маринад
  • вода 400 мл
  • соль 2 ст л
  • сахар 1 ст л
  • лавровый лист 2-3 шт
  • гвоздика 5-6 шт
  • перец горошек 5-6 шт
  • кориандр 1 ч. л.
  • растительное масло 2 ст л

Шаги приготовления

50
человек планируют готовить
1
Первым делом займёмся маринадом. В кастрюлю вливаем воду, добавляем соль сахар, лавровый лист.
2
Добавляем специи чёрный перец горошком, гвоздика и кориандр. Вливаем растительное масло. Ставим на огонь, после закипания проварить 10 минут. Маринад оставить до полного остывания.
3
Займёмся рыбой. Если рыба мороженная, то предварительно разморозить. Скумбрию промыть, отрезать голову, плавники и хвостик, удалить внутренности. Нарезать кусочками толщиной 3-4 см. Рыбу перекладываю в глубокую форму(подходит пластик, стекло,и так далее кроме металлической).
4
Залить маринадом. Накрыть крышкой или пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на сутки. По истечении времени рыба готова.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
31
14
19
27
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Какая рыбка классная!
20 ноября 2022 г.
Ответить
@Galina110513M Спасибо большое ☺️
20 ноября 2022 г.
Ответить
Вкуснотища!Ммм!❤️😋👍💐
21 ноября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Людмила, спасибо большое 🥰🤗🌹
21 ноября 2022 г.
Ответить
@fatkulina ❤️😍💐
21 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!