Скумбрия сухого посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛИЯ
Ингредиенты
- Скумбрия примерно 300-500 гр
- Соль 3 ст.л
- сахар 1 ст.л
- Раст.масло и зелёный лук для подачи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Скумбрию выпотрошить, удалить голову и хвост, срезать плавники, промыть, обсушить.
2
Приготовить посолочную смесь из соли и сахара, хорошенько обвалять рыбку со всех сторон и насыпать внутрь брюшка. Оставить под крышкой в контейнере или под пленкой на 12-14 час. несколько раз переворачивать рыбу.
3
Затем рыбу промыть, обсушить, нарезать. Полить раст.маслом и посыпать зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Как же я ее люблю ❤️ обычно в банке солю. Спасибо за рецепт ❤️
16 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!