паста конкильони , чём крупнее будут ракушки , тём удобнее их наполнять , чеснок , кабачок , большие сушеные грибы , залить теплая вода на час-два , ветчина , нарезанная петрушки , сыр , масло оливковое , масло сливочное , мука , молоко , соль , перец , мускатный орех , пармезан , вода от грибов , сливки , соуса демиглясы