Тарталетки на новый год - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1

печень трески, яйцо, лук зеленый, отварной картофель, сыр, сыр творожный, базилик, чипсы, красная рыба, огурец, авокадо, лимонный сок, лаваш, тарталетки, шпроты, майонез, чеснок, черный хлеб, маринованный огурец, яйца

Готовим дома с Айной🌳 ✈️

Рыбные закуски! Новогодний стол 2025! Часть 1

Новогодние закуски, папин рецепт

икра кр, масло сливочное, яйцо куриное, майонез, тартолеток, рыба кр, сыр сливочный, палочки крабовые, сыр, яйцо перепел, тесто слоено, хлеб белый

Амир Уверен

Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка

тесто слоеное дрожжевое, яйцо, кунжут, перец сладкий, говядина, помидор, уксус, лук, соевый соус, укроп, масло оливковое, соль, перец

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка

Новогодний салат "змейка"

горбуша, вареные картофелины, яйца, сваренные вкрутую, масло сливочное, майонез

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

тарталетки, куриное филе, шампиньоны, яйца, лук, майонез, соль, перец, масло растительное, маслины, петрушка

Людмила Попова

Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

Тарталетки с салатом из свеклы и сельди

свекла, морковь, картофель, селедка, лук красный, тарталетки, майонез, зелень

Людмила Трофимова

Тарталетки с ветчиной и сыром

тарталетки, ветчина, сыр твердый, укроп, сметана, майонез, перец черный молотый, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Тарталетки с красной рыбой

тарталетки, сыр творожный, огурцы, красная рыба, кунжут

Анастасия Амбассадор

Оливье в тарталетках на новогодний стол

тарталетки, картофель, морковь, колбаса вареная, огурцы соленые, яйца вареные, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец, зелень, икра

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Оливье в тарталетках на новогодний стол

тарталетки, отварный картофель, морковь, докторская колбаса, яйца, зеленый горошек, соленые огурцы, лук зеленый, майонез, укроп, соль, свежемолотый перец, перепелиные яйца

Ирина Волигова

Новогодние тарталетки с начинкой (с мидиями и креветками с сыром)

креветки, сыр, лук зеленый, клюква, майонез, мидии, сыр творожный, огурец, перец болгарский

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Новогодние тарталетки с начинкой (с мидиями и креветками с сыром)

Также ищут:

Рождественская закуска - тарталетки с креветками и икрой 🎄

тарталетки, очищенные креветки, сыр, икра, майонез, соль

Инга

Рождественская закуска - тарталетки с креветками и икрой 🎄

Дальше

1 2 3 4 5 6

Тарталетки: кулинарные секреты новогоднего стола

Традиция подавать тарталетки на новогодний стол имеет давнюю историю. Эти маленькие корзиночки из песочного или другого теста с разнообразными начинками стали популярным украшением праздничного стола. Они придают изысканность и оригинальность любому застолью, а также радуют гостей своим разнообразием и вкусом. В зависимости от начинки и способа приготовления, тарталетки могут быть сладкими или солёными, горячими или холодными. Для сладких тарталеток используют фрукты, ягоды, кремы, джемы, шоколад и другие сладкие наполнители. Солёные тарталетки готовят с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, грибами и другими продуктами. Также существуют оригинальные варианты смешанных начинок, сочетающих сладкие и солёные ингредиенты. Одним из секретов вкусных тарталеток является правильно приготовленное тесто. Оно должно быть нежным и хрустящим одновременно, чтобы не перебивать вкус начинки, но и не теряться на её фоне. Для этого важно соблюдать пропорции ингредиентов и технологию приготовления. Ещё одним важным аспектом является выбор начинки. Она должна быть свежей, качественной и гармоничной. Не стоит перегружать тарталетки большим количеством ингредиентов, лучше выбрать несколько основных продуктов, которые будут хорошо сочетаться друг с другом. Начинку можно приготовить заранее или непосредственно перед подачей. Если начинка содержит скоропортящиеся продукты, лучше приготовить её незадолго до подачи. Тарталетки подают на стол в холодном или горячем виде, в зависимости от начинки. Они могут быть самостоятельным блюдом или дополнением к основному. Для подачи можно использовать специальные подставки или просто красивое блюдо. Тарталетки можно украсить зеленью, орехами, ягодами, фруктами или другими продуктами, чтобы придать им праздничный вид. Украшения для тарталеток могут быть самыми разнообразными — от простых листьев зелени до сложных композиций из фруктов и ягод. Главное — чтобы они гармонировали с начинкой и придавали блюду праздничный вид. Тарталетки — это отличный выбор для новогоднего стола. Они разнообразны, вкусны и красивы, что делает их желанным гостем на любом застолье. Приготовьте их по нашим советам, и вы порадуете себя и своих гостей этим изысканным блюдом.