Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка

Name: Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка
Ingredients: тесто слоеное дрожжевое; яйцо; кунжут; сладкий перец; говядина; помидор; уксус; луковица; соевый соус; укроп; оливковое масло; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Этот интересный салат будет настоящим украшением новогоднего стола. Болгарский перец...

Ингредиенты

тесто слоеное дрожжевое 500 грамм

яйцо 1 штук

кунжут по вкусу

сладкий перец 2 штук

говядина 200 грамм

помидор 150 грамм

уксус по вкусу

луковица 1 штук

соевый соус по вкусу

укроп по вкусу

оливковое масло по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала нужно приготовить тарталетки в виде ёлочек из слоеного теста. Для этого нужно сделать заготовку из картона, чтобы ёлочки получились аккуратными и ровными. Затем прикладываем к тесту картонную ёлочку и вырезаем по контуру, таким образом, делаем две ёлочки.

Одна будет основанием, а вторая бортиком. Промазываем водой края ёлочки основания и прикладываем бортик.

Смазываем куриным желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Сделаем начинка-салат. Отварную говядину нарежем мелкой соломкой.

Одну головку фиолетового лука нарежем перьями.

Разноцветный болгарский сладкий перец нарежем мелкой соломкой.

Помидоры также нарежем соломкой, извлекая жидкость.

Мелко нарежем укроп.

Сделаем заправку для салата. В миске смешаем оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, соль, перец.

Перемешаем все ингредиенты в миске и заправим соусом.

Перекладываем салат в тарталетки ёлочки и украшаем зеленью. Дорогие наши посетители, приготовьте этот замечательный салат на новогодний стол! А комментариях напиши, а какие вы салаты планируете делать на новый год? Я читаю комментарии