уха 1,000 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
133
Веганская уха без рыбы с тофу и морской капустой
вода, тофу, красная чечевица, морская капуста, морковь, репчатый лук, картофель, соль, перец черный, хмели-сунели, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Веганская уха без рыбы с тофу и морской капустой
134
Уха по-быстрому 🤭
картофель, морковь, лук, чеснок, крупа, соль, специи, лавровый лист, рыба, укроп сушеный
recipe-author-avatar
Олеся Киреева
Уха по-быстрому 🤭
135
Уха по-домашнему
картофель, лук, морковь, крупа, вода, соль, специи, килька в томатном соусе, зелень
recipe-author-avatar
женя кот
Уха по-домашнему
136
Уха из рыбных консервов
картофель, скумбрия натуральная, аквамарин, лук, морковь, укроп, лавровый лист, перец душистый, соль
recipe-author-avatar
Fork & Spoon
Уха из рыбных консервов
137
Уха из головы лосося
голова крупного лосося, лук репчатый, картофель, перец душистый, лавровый лист, соль, сыр плавленный, вода
recipe-author-avatar
Марина
Уха из головы лосося
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
138
Уха
скумбрия, вода, картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, масло
recipe-author-avatar
Оксана
Уха
139
Уха традиционная
вода, рыба, картофель, морковь, лук, водка, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Alexander
Уха традиционная
140
Уха по-фински
красная рыба, лук репчатый, морковь, картофель, соль, специи, лавровый лист, зелень, сливки, сыр плавленный
recipe-author-avatar
vol_k
Уха по-фински
141
Уха по-фински из форели
красная рыба, картофель, лук репчатый, морковь, сливки, но рекомендуют, масло сливочное, вода, лавровый лист, соль, укроп
recipe-author-avatar
Натали
Уха по-фински из форели
142
Уха с овощам
раба, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, репчатые луковицы, соль, перец черный молотый, лавровый лист, масло сливочное, сок половинки лимона, яйцо
recipe-author-avatar
Irina Senina
Уха с овощам
143
🥘 Уха из окуня
морковь, картофель, филе окуня, перец черный, лавровый лист, соль
recipe-author-avatar
🦂 Ольга Васина 🦂
🥘 Уха из окуня
144
Уха
рыба, морковь, лук репчатый, картофель, лавровый лист, горошек перец, соль, вода
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Уха

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.