уха 1,000 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
145
Уха из головы
голова, лук, морковь, картофель, лавровый лист, соль, перец, зелень, горошек перец, чеснок
recipe-author-avatar
Алтынка
Уха из головы
146
Уха
путасс, вода, смесь мексиканская, лук, томатная паста, соль, лавровый лист, картофель
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Уха
147
Уха
рыба, картофель, лук, соль, перец, зелень, рис, помидор, томатная паста
recipe-author-avatar
Ирина🌳
Уха
148
Уха из речной рыбы🐟
рыба речная разная, картофель, перловка, лук репчатый, соль, укроп, масло оливковое, вода, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Lena Gorchakova
Уха из речной рыбы🐟
149
Уха венгерская-халасле
окунь мелочь, скумбрия головы, хвосты, хребты, филе минтая отборное, томаты, сок томатный, бульон, соль, приправы, паприка, укроп, лук зеленый, горошек перец, смалец
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха венгерская-халасле
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
150
Уха "Рыбка моя"🐟
консервы "сардина в масле", картофель, лук репчатый, морковь, помидор, перец болгарский, рис, масло растительное, зелень, специи
recipe-author-avatar
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
Уха "Рыбка моя"🐟
151
Уха
рыба речная, картофель, лук, лавровый лист, морковь, горошек перец, укроп, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Уха
152
Уха
голова рыб, мидии, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный, соль, зелень, водка
recipe-author-avatar
Daniya
Уха
153
Уха с плавленым сыром 🐟
филе минтая, картофель, яйцо, лук, морковь, сыр плавленный
recipe-author-avatar
Инна 👩🏼‍🍳 ✈
Уха с плавленым сыром 🐟
154
Уха сливочная
стейк форели, картофель, лук, помидор, соль, сыр сливочный, сыр, зелень
recipe-author-avatar
Екатерина Ларетус-Луканина
Уха сливочная
155
Уха из щуки
щуки на кастрюлю объемом, вода, картофель, лук репчатый, лук зеленый, укроп свежий, лавровый лист, водка
recipe-author-avatar
Светлана Бурова (Минеева)
Уха из щуки
156
Уха рыбацкая
скумбрия, морковь, лук, картофель, лавровый лист, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
gotovimvkysno7
Уха рыбацкая

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.