Уха

Name: Уха
Ingredients: Путассу; Вода; гр Смесь мексиканская; маленькая Лук; , 5 ст.л Томатная паста; по вкусу Соль; Лавровый лист; Луковица средняя (бульон); средних Картошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

вариант#1, из путассу. #экспертизаcookpad #меню #охотники...

Ингредиенты

Путассу 2 шт

Вода 2 литра

гр Смесь мексиканская 200

маленькая Лук 1

, 5 ст.л Томатная паста 1

по вкусу Соль

Лавровый лист 2 шт

Луковица средняя (бульон)

средних Картошка 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим рыбу (потрошим). Наливаем воду, закладываем рыбу, лаврушку, лук (луковицу на четвертинки). Вариант до готовности, 30-40 мин. Бульон остужаем, процеживаем. Рыбу, мякоть отделяем от костей. Пассеруем лук, смесь мексиканскую. В конце добавляем томатную пасту.

В процеженный бульон добавляем картошку (кубиками), варим до полуготовности. Добавляем пассеровку. Минут за пять до готовности, кладем рыбу. Солим, перчим по вкусу. Bon Appetit.