Уха с пикшей

В кастрюлю налить воду, положить целую вымытую пикшу. Варить после закипания до полуготовности рыбы (Чтобы рыба не распалась в кастрюле).

Картофель, морковь и лук почистить и порезать на крупные кусочки.

Затем вытащить рыбу шумовкой на тарелку, дать остыть, а после разобрать от костей.

В кастрюлю отправить картофель и морковь, варить 10 минут от момента закипания.

Затем в кастрюлю отправить рыбу, промытый рис и лук. Добавить соль и специи.

Варить уху на медленном огне ещё 30 минут, периодически помешивая.

Подавать с зеленью и яйцом. Для тех, кто соблюдает пост, - подавать без яичка.

Приятного аппетита!🤤

Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!🤗