avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)

Лохикейто (финская уха с красной рыбой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ivicooking
НЕЖНЕЙШАЯ СЛИВОЧНАЯ ПОХЛЕБКА ИЗ СЕМГИ #уха​ #похлебка​ #рыбныйсуп​ #семга​ #суп​...
1 час
10 порций
3

Ингредиенты

  • набор для рыбного супа из семги голова хвост и хребет, 1 кг
  • филе семги 500 грамм
  • вода 3 литра
  • картофель 5 штук
  • морковь 1 штука
  • лук 1 штука
  • лук порей 1 штука
  • стебель сельдерея 1 штука
  • сливки 10 процентов жирности 200 мл
  • лавровый лист 2 штуки
  • перец горошек 5 штук
  • соль по вкусу
  • зелень укропа и петрушки по вкусу

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Готовим рыбный бульон на наборе для ухи, одной морковки, стебель сельдерея, луковица, стебли укропа и петрушки и две картошки 30 минут.
2
Процеживаем готовый бульон, морковь и картофель отделяем от остальных ингредиентов и размягчаем вилкой вместе с вершками, удаляем кости от набора для ухи, в бульон засыпаем 3 порезанные картофелины и мясо от набора для ухи, продолжаем готовить.
3
Режем филе семги небольшими кусочками и добавляем в бульон через 15 минут после закипания, смесь моркови и картофеля со сливками добавляем в бульон после закипания. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и перец.
4
Тонко нарезаем лук порей кольцами и добавляем в кастрюлю, через 10 минут добавляем мелко порезанную зелень, доводим до кипения, выключаем, даем настояться 1 час, подаем горячим с греночками финского хлеба.
5
Пошаговый рецепт на нашем каналеhttps://youtu.be/vDbpdJtoNrE
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
пошаговый рецепт на нашем канале https://youtu.be/vDbpdJtoNrE
13 апреля 2021 г.
Ответить
Вкуснейший суп 👍🤩❤️ спасибо за вдохновение 🤗
5 мая 2021 г.
Ответить
ivicooking ответил(а) Irina Senina
Спасибо за доверие
5 мая 2021 г.
Ответить