Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха ароматная с водкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- рыбы 800 г
- водки 50 г
- горошин черного перца 5-6
- клубня картофеля 3-4
- воды 3-4 л
- лавровых листа 2-3
- пучок укропа 1
- пучок петрушки 1
- морковь 1
- головка репчатого лука 1
- оливки
- лимон
- соль
Шаги приготовления
581
человек планирует готовить
1
Приготовленная по этому старинному русскому рецепту уха получается очень ароматной.
2
Убрать у рыбы жабры, выпотрошить ее и очистить, тщательно вымыть.
3
Налить воду (холодную) в кастрюлю, поставить на плиту, положив рыбу, подсолить, довести до кипения и 15 мин проварить.
4
Очистить, крупно порезать картофель, кубиками нарезать морковь, выложить в суп вместе с очищенной от шелухи целой головкой лука.
5
Добавить в суп лавровый лист, перец-горошек, петрушку, влить водку, выключить нагрев плиты, настоять суп 10-15 мин, достать лук, выбросить, всыпать рубленый укроп.
6
Перед подачей уха ароматная с водкой заправляется оливками и лимоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
