avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Уха из горбуши

Уха из горбуши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
premium
#премияпервыеблюда Уха из остатков горбуши — это отличное на вкус, с нежным ароматом...
40 минут
4
12

Ингредиенты

  • Обрезки горбуши 300 г
  • Луковица 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Вода 2 л
  • Перец горошком душистый шт. 5
  • Лавровый лист 1-2
  • Зелень укроп, петрушка
  • Соль, перец свежемолотый по вкусу

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель помоем, почистим и порежем кубиками.
2
Наливаем в кастрюлю воду, выкладываем обрезки горбуши. Варим 15-20 минут на среднем огне. В процессе варки подсаливаем бульон. Готовую рыбу достать из бульона. Бульон процедить.
3
Поставить бульон на огонь, довести до кипения и выложить картофель. Добавить в кастрюлю лук разрезанный на четыре части, перец горошком и лавровый лист. Варим до готовности картофеля. Кто не любит вареный лук, можно после варки его удалить. Я люблю вареный лук.
4
Из рыбы удалить кости. Затем опускаем разобранную рыбу в уху. Варим еще минуты 3-5 и выключаем огонь.
5
Наливаем уху в тарелку, добавляем мелко нарезанную зелень и посыпаем свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Ммм... обожаю, отличный рецепт, Людочка, спасибо 😉👍🏻
22 ноября 2024 г.
Ответить
Людочка, лови фотоотзыв для тебя, люблю рыбу, спасибо за вдохновение и рецепт, рекомендую. 👍🏻😉😋🌺
22 ноября 2024 г.
Ответить
Девочки, как у вас аппетитно 😋👍
22 ноября 2024 г.
Ответить
Спасибо большое Светлана! Очень красиво, аппетитно и вкусно у вас получилось! Мне очень приятно!
2 декабря 2024 г.
Ответить
Людмила, увидела Ваш рецепт и захотелось ухи! И? Пришла в гости моя приятельница, а у неё муж заядлый рыбак, и угостила рыбкой и щучьими головами - вот из...
23 ноября 2024 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии