Уха из горбуши. Можно консервированную рыбу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vella Curt
Очень вкусный, сытный и в тоже время легкий супчик.
40минут
8 порций
Ингредиенты
Морковь 🥕 3 шт
Лук 🧅 3 шт
Картофель 🥔 4-5 шт
Горбуша с хвостом и голова 🐟, или если тушка небольшая всю 1/2 тушки
Укроп 🌿
Водка 50 мл
Соль, перец, лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить бульон с 1 луковицей, и 1 морковью. минут 20.
2
Все вытащить, бульон процедить через сито.
3
Нарезать картошку, лук целиком, морковь произвольно, добавить в бульон, варить почти до готовности овощей 15-20 минут.
4
Тем временем рыбу разделать отделить от костей и шкуры, мясо в чистом виде добавить в уху.
5
Добавить перец, лаврушка, соль. Варить 10-15 минут. До полной готовности овощей.
6
Добавить веточки укропа, 50 мл водки. Дождаться закипания, выключить. Дать настояться.
7
Перед подаче достать укроп, и добавить в тарелки свежую зелень. Это очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!!!
4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!