Уха из горбуши. Можно консервированную рыбу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vella Curt
Очень вкусный, сытный и в тоже время легкий супчик.
40минут
8 порций
Ингредиенты
- Морковь 🥕 3 шт
- Лук 🧅 3 шт
- Картофель 🥔 4-5 шт
- Горбуша с хвостом и голова 🐟, или если тушка небольшая всю 1/2 тушки
- Укроп 🌿
- Водка 50 мл
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить бульон с 1 луковицей, и 1 морковью. минут 20.
2
Все вытащить, бульон процедить через сито.
3
Нарезать картошку, лук целиком, морковь произвольно, добавить в бульон, варить почти до готовности овощей 15-20 минут.
4
Тем временем рыбу разделать отделить от костей и шкуры, мясо в чистом виде добавить в уху.
5
Добавить перец, лаврушка, соль. Варить 10-15 минут. До полной готовности овощей.
6
Добавить веточки укропа, 50 мл водки. Дождаться закипания, выключить. Дать настояться.
7
Перед подаче достать укроп, и добавить в тарелки свежую зелень. Это очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
