Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Sakhabutdinova
Время приготовления 25-30 минут.
6 порций
1
Ингредиенты
- воды 1 л
- Сливки 10% - ные 100 мл
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- пшёнки Пол стакана
- чеснока 1 зубчик
- Укроп 10 гр
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Филе красной рыбы
- Красная икра для украшения
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Бульон с головкой лука довести до кипения. Процедить через сито.
2
Лук нарезать мелко. Картошку кубиками. Морковь натереть на тёрке. Укроп и чеснок мелко нарезать.
3
Закиньте картофель и морковь в процеженный кипящий бульон. Посолите, поперчить и варите при легком кипении 15 минут до готовности овощей.
4
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле и добавьте в бульон с лавровым листочком. Варите ещё минуту. Добавьте кусочки филе красной рыбы и варите ещё 2 минуты.
5
Налейте сливки и доведите до кипения. Снимите с огня.
6
Разлейте суп по тарелкам. Украсьте укропом и ложечкой красной икры. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
