Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха с дымком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#люблюрыбу #уха.
Сегодня мои дети захотели приготовить уху на улице, на мангале. Вот...
Ингредиенты
- головы толстолобика 1/2
- лука 2 головки
- морковь 1 шт.
- крупных картошки 3 шт.
- пшена 100-150 г
- соль, перец горошком, зелёный лук По вкусу
- лавровых листа 3-4 шт.
- Зелень при подаче
- воды 2 л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Приготовили все ингредиенты, поставили воду на огонь.
2
В кипящую воду добавили картофель.
3
Следом пшено, крупно порезанные лук и морковь.
4
Даём провариться минут 15, опускаем в решетке для фритюра рыбную голову - так кости не попадут в бульон. Добавляем зелёный лук, соль, перец горошком. Варим ещё 10-15 минут до готовности рыбы.
5
Головешку опускать не стали, но знаем, что рыбаки так делают. При подаче на стол мясо рыбы и зелень добавляли к бульону. Уха с дымком получилась очень вкусной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
