Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха по-ростовски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- судака 600-800 г
- воды 3-4 л
- клубней картофеля 6
- помидора 4
- лавровых листа 3
- головка репчатого лука 1
- топленого масла 2 ст.л.
- зелень (петрушка
- сельдерей
- укроп)
- перец
- горошек душистый
- соль
Шаги приготовления
278
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, выложить в глубокую кастрюлю, влить холодную воду, подсолить, полчаса проварить на среднем огне.
2
Достать рыбу из бульона, процедить его.
3
Очистить картофель и нарезать его кубиками, очистить лук, нарезать, выложить в глубокую кастрюлю, влить бульон, добавить рубленую зелень, проварить 20-25 мин.
4
Рыбу добавить в суп за 10 мин до окончания готовки, одновременно с нарезанными помидорами, перцем-горошком, лавровым листом, после чего на слабом огне довести суп до кипения.
5
Готовая уха по-ростовски разливается по тарелкам и заправляется топленым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
