уха 1,000 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
229
Уха в мультиварке
рыба, морковь, лук, картофель, специи
recipe-author-avatar
Наська Зефиринка
Уха в мультиварке
230
Уха из Форели с томатной пастой
картофель, рыба форель, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ksenia Shirkunova ✈️
Уха из Форели с томатной пастой
231
Уха из форели
форель, вода, зелень, морковь, картофель, лук
recipe-author-avatar
Татьяна Куровская
Уха из форели
232
Уха домашняя 🐟
голова рыбы, хвост рыбы, морковь, луковички, картофель, лавровый листок, смесь перчиков, соль
recipe-author-avatar
Светлана Спиридович
Уха домашняя 🐟
233
Уха из красной рыбы
хвосты, голова, плавники с х рыбами, лук, картофель, соль, перец черный молотый, лавр, масло сливочное, зелень
recipe-author-avatar
Анна Пачгина
Уха из красной рыбы
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
234
Уха из семги
голова, хребет, хвост, лук большой, лавровый лист, горошек перец, соль
recipe-author-avatar
Галина Серебренникова
Уха из семги
235
Рыбный суп (уха)
картофель, лук, морковь, перец болгарский, зелень, соль, семга стейк, сырки плавленые
recipe-author-avatar
Katerina
Рыбный суп (уха)
236
Уха по-сахалински
филе горбуши, вода, картофель, морковь, лук, помидорк, соль, перец, специи, масло сливочное, пшено
recipe-author-avatar
Irina
Уха по-сахалински
237
Уха из форели 🐟
набор, картофель, пшено, морковь, соль, приправы, лавровый лист
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Уха из форели 🐟
238
Рыбный суп/уха
семга, лук репчатый, морковь, помидоры в собственном соку, чеснок, масло оливковое, паста, каперсы, соль, перец, лимон, картофель
recipe-author-avatar
Irina
Рыбный суп/уха
239
Уха из форели
суповой набор, вода, картофель, морковь, лук репчатый, пшено, соль, горошек перец, лист лавровый
recipe-author-avatar
Светлана Акс
Уха из форели
240
Уха из сёмги
семга, картофель, лук, морковь, соль
recipe-author-avatar
Вахова Ольга
Уха из сёмги

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.