Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбный суп/уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
#уха #рыбныйсуп #суп #рыбныйсуппоитальянски #рыбнаясолянка
4-5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
11 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Семга (голова, часть хвоста и брюшка) 1,3 кг
- Репч лука 2
- Морковь 1
- Помидоры в собствен соку 60 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Олив масла 40 мл
- Мелкой пасты горсть (50-60 гр)
- Каперсы 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Лимон по вкусу
- Картофеля 2 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищаем рыбу, удаляем жабры. Клвдем в кастрюлю 2.5 -3 л. Сюда же 1 репч лук целиком и морковь большими брусками (овощи очищенные) :).
2
Ставим на средний огонь на 50 минут, снимая пену. Добавляем лавров лист и пару горошин черного перца и еще 10 минут.
3
Рыбную часть вынимаем, бульон процеживаем..кладем картофель нарезанный небольшими брусочками.
4
Отдельно на олив масле обжариваем до легкого румянца лук и чеснок Кладем помидоры и выпариваем слегка жидкость, кладем каперсы и еще минуты 5 тушим.
5
Когда картофель станет мягким кладем зажарку и пасту и еще минуты 5.
6
В конце посыпаем базиликом или щепоткой итальянских трав.
7
Ешьте с пользой и удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
