Хлеб на ржаной закваске - рецепты с фото

114 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Старорусский хлеб "С любовью" #кулинарныймарафон

закваска ржаная, мука ржаная, мука льняная, мука амарантовая, мука пшеничный сорт, соль, вода

Chef Leili

Старорусский хлеб "С любовью" #кулинарныймарафон

Бутерброд с хумусом и копченым лососем

хлеб серая формовая из муки сорта на ржаной закваске, хумус паста, яичница-болтунья с козьим сыром, копченый лосось, зелень петрушки

Ирина Шляховая

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

кипяченая вода, ржаной хлеб ломтей, сахар, изюм, закваска, сухие дрожжи

IrinaCooking

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

Вкус детства

ржаной хлеб, масло растительное, соль

Тɐˈmarɐ

Квашеные овощи. Экспресс-метод

капуста, морковь, свекла, пастернак, соль, сахар, закваска ржаная хлебная на овощей

Alexandr Ryzhov

Сливочные батоны как в магазине, но домашние

пшеничная мука, вода, свежие прессованные дрожжи, соль, сахар, масло сливочное

Tatsiana Ladutsko

Сливочные батоны как в магазине, но домашние

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Хлеб на ржаной закваске

Ароматный, плотный и невероятно полезный хлеб на ржаной закваске — это настоящая классика домашней выпечки. Его насыщенный вкус с легкой кислинкой и плотная мякоть покоряют с первого кусочка. Такой хлеб идеально подходит для завтрака с маслом и медом, для сытных бутербродов с мясом или сыром, а также как основа для тостов. Ржаная закваска придает хлебу не только особый вкус, но и делает его более полезным. Благодаря естественному процессу брожения, такой хлеб легче усваивается и содержит больше полезных бактерий, благотворно влияющих на пищеварение. Кроме того, он дольше остается свежим, сохраняя свою структуру и аромат. Приготовление хлеба на ржаной закваске — это настоящее искусство, требующее терпения и внимания. Но результат того стоит! Домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежной мякотью станет гордостью любой хозяйки. Попробуйте испечь его сами и почувствуйте разницу между магазинным и настоящим домашним хлебом. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и традиционные рецепты. Наслаждайтесь каждым кусочком!