Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Хлеб на ржаной закваске - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

115 рецептов найдено

Хлеб в духовке

зрелая ржаная закваски, ржаная обдирная муки, вода, вся закваска, псиллиум, пшеничная цельнозерновая мука, соль, трава, семечки, кунжут

Елена Покрина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒 Что это?

Бородинский хлеб

ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, мука пшеничная

Марина Юрчук (Рудь)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Выведение ржаной закваски

для закваски:, ржаная обдирная муки, вода

Марина Юрчук (Рудь)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Хлеб "Дарницкий"

закваска ржаная, мука ржаная, мука пшеничная, вода, соль, масло растительное

Константин Чеченков

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

🥖Деревенский быстрый хлеб

мука, я взяла пшеничная, вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи

Лариса Кравцова🍀📸❤️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

😘 Хлеб – всему голова!

закваска, белая мука, вода, мука ржаная, или соль, семена подсолнечника, сахарная пудра, масло оливковое

lana💚💛💚

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 4 / 🔒

Вермонтский хлеб по Хамельману

освеженная закваска, вода, мука пшеничная, опара, белая хлебопекарная мука, цельнозерновая ржаная муки, соль

Ирина Шляховая

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Хлеб "Дарницкий"

ржаная закваски, ржаная обдирная муки, вода, опара, мука ржаная, пшеничная мука в, соль, мед

Екатерина Дубовицкая

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Закваска из ржаной цельнозерновой муки

ржаная мука, вода, винтовой крышкой, электронные весы, силиконовая, терпение, чтобы не бросит эта затея на полпути, хорошее настроение

Наталия Решетник

Морковный хлеб с семечками

мука ржаная, вода, ржаная закваски, хлопья грубого помола, семена тыквы, семена льна, семена подсолнечника, соль, опары, вся мочка, мука пшеничная, ржаная обдирная муки, морковь, дрожжи, масло растительное

Антонина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 7 / 🔒

Солодовый хлеб

мука ржаная, вода, ячменно-солодовый экстракт, мед, сода, соль, ржаная закваски, кунжут, тёмный лен, тмин

KatyaKonsta

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Также ищут:

Свиные ребра в духовке

Капуста романеско

Заливное из рыбы

Фаршированные шампиньоны

мука пшеничная, вода, пшеничная закваске влажность, сахар, соль, дрожжи, запаренный солод, масло сливочное

Ksusha

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 4 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Хлеб на ржаной закваске

Ароматный, плотный и невероятно полезный хлеб на ржаной закваске — это настоящая классика домашней выпечки. Его насыщенный вкус с легкой кислинкой и плотная мякоть покоряют с первого кусочка. Такой хлеб идеально подходит для завтрака с маслом и медом, для сытных бутербродов с мясом или сыром, а также как основа для тостов. Ржаная закваска придает хлебу не только особый вкус, но и делает его более полезным. Благодаря естественному процессу брожения, такой хлеб легче усваивается и содержит больше полезных бактерий, благотворно влияющих на пищеварение. Кроме того, он дольше остается свежим, сохраняя свою структуру и аромат. Приготовление хлеба на ржаной закваске — это настоящее искусство, требующее терпения и внимания. Но результат того стоит! Домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежной мякотью станет гордостью любой хозяйки. Попробуйте испечь его сами и почувствуйте разницу между магазинным и настоящим домашним хлебом. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и традиционные рецепты. Наслаждайтесь каждым кусочком!