подчеревья , чеснок , вареные яйца , сметана , горчица , соль , перец черный молотый , специи , тёртый корень хрена , горячий бульон , мука , масло сливочное , сырые яичные желтки , огурцы свежие , редис , салат , лук зеленый , масло растительное , лимонный сок