Малосольные огурчики без хрена

Огурцы промываю в холодной воде и в емкости с холодной водой оставляю часа на 2 - 4

По прошествию этого времени, отрезаю у огурчиков попки и кладу в посуду в которой буду солить огурчики

Нарезаю мелко укроп, кладу к огурцам

Нарезаю колечками чеснок и отправляю к огурцам и укропу, туда же лавровый лист и перец горошком

Довожу до кипения чуть больше 1 литра воды, растворяю в нем 2 столовые ложки соли крупного(это важно) помола и заливаю огурцы, так чтобы они были покрыты полностью. Если 1 литра не хватило делаем еще литр в той же пропорции. Накрываю крышкой и оставляю остывать. Когда они остыли переставляю в холодильник. На следующий день огурчики готовы, вкусные и хрустящие! Я делаю обычно вечером, с утра они уже просолились и можно кушать!