шмат толстое белое сало без мясных прожилок , большая луковица , аджика какую любите , кинзы , соль , чеснок , пищевая пленка , шустрые руки , что не дают скучать от скуки
сметана , зелень . здесь уже кто что больше любит , но шпинат обязательно , лимонный сок , масло растительное , чеснок- у меня сухой , соль , перец черный