Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айка
Это немного другое лечо, готовила, как мне удобно, а получилось по-оесу супер!
Час
2 порции
Ингредиенты
- Болгарский перец, лучше разных цветов у меня, что было 600 г
- Помидоры 1 кг
- Капуста 300 г
- Соль 2 ст.л
- Перец, горошек 1 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Чеснок 1 головка
- Зелень По вкусу
- Масло 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перец и капусту нарезать кубиками, помидоры пропустить через мясорубку, зелень и чеснок измельчить.
2
В казане раскалить 100 г масла, вылить томатную жидкость.
3
Когда смесь начпет щипеть, выложить перец, сверху капусту, насыпать соль и сахар, также перец. Уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой минут 20.
4
Затем добавить чеснок и зелень, одну столовую ложку уксуса, перемешать и тушить еще минуты три.
5
Закатать в стерилизованные банки и укутать одеялом до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!