шашлык из свинины маринад без уксуса

репчатый лук , свинина , аджикки , майонез , соль , перец , айран

мясо свинина шея , лук репчатый луковицы , постное нерафинированное масло , перец черный молотый , чабер , кориандр , паприка сушеная , молотая , соль крупного помола

шейка свиная , уксус , соль , перец , в маринад добавляем лук репчатый