шоколадный брауни со сливочным сыром

сахарный_песок , пшеничная мука , какао_порошок , масло сливочное , яйца , вино красное сладкое , сода , щепоткасоли , корица

масло сливочное , яйца , мука , шоколад , неполный сахара , соль , сода , ванилин , какао , орех грецкий , масло , соус шоколадный

Для ежевичного конфи: , ежевика замороженная , вода , желатин листовая , сахар , Брауни с миндалём: , масло сливочное , мука миндальная , мука пшеничная , яйца куриные , шоколад темный , Крустилант: , ореховая паста , молочный шоколад , вафельная крошка , Шоколадный мусс: , темный шоколад , молоко , сливки , желатин , Зеркальная глазурь: , листовой желатин , глюкозный сироп , сухое молоко , белый шоколад , пищевой гелевый краситель