Аджика сырая - рецепты с фото

31 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Аджика на зиму, хреновина и горлодер. Огненные заготовки для аппетита
Эти пикантные соусы идеально дополнят мясные блюда, подойдут к шашлыку, пасте или просто к ломтю свежего хлеба.
Аджика на зиму, хреновина и горлодер. Огненные заготовки для аппетита

Аджика сырая

Сырая аджика – это взрывной кавказский соус, который покоряет с первой ложки! Настоящая гордость абхазской кухни, эта острая паста из свежих перцев, чеснока и ароматных трав станет звездой любого застолья. Готовится сырая аджика без термической обработки, что сохраняет максимум пользы и свежести ингредиентов. В отличие от вареной версии, она обладает более ярким вкусом и насыщенным ароматом. Идеальна к мясу на гриле, шашлыку или просто с свежим лавашом. Всего ложка этой пикантной пасты превратит обычный бутерброд в кулинарный шедевр! Секрет неповторимого вкуса – в особом балансе остроты и пряностей. Красный перец, грецкие орехи, кинза и другие травы создают гармоничный букет. Попробуйте настоящую кавказскую аджику – ваш стол заиграет новыми красками! Этот соус особенно хорош летом, когда все ингредиенты максимально свежие. Хранится в холодильнике до 2 недель, но обычно съедается гораздо быстрее! Готовьте с душой и наслаждайтесь аутентичным вкусом Кавказа.