Чиабатта
брускетты
Стандартный поиск нашёл 176 рецептов
начинка от мясных колбасок , сыр плавленный , свежемолотый перец
1 шаг
Инна
хлеб , авокадо , яйца , чеснок , укроп свежий , сыр творожный , соль , перец черный молотый , майонез
5 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
белый хлеб , сыр , лук зеленый , маринованные огурцы , оливки , кетчуп , майонез , чеснок , базилик
9 шагов
20 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Также ищут:
багет , сыр творожный , руккола , кедровые орехи , масло оливковое
9 шагов
15 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
домашний хлеб слайса , перец рамиро , сыр фета , базилик , масло растительное , чеснок
3 шага
20 минут
Винтажная кухня
багет , моцарелла , колбаса финоккьон , томат спелый , огурец , маслины
2 шага
10 минут
Milla @milla_foodielife
белый хлеб , свежая руккола , вяленые томаты , страчателла
4 шага
15 минут
Марина Алексеева 💫Амбассадор
чиабатт в идеале , вяленые томаты в растительном масле , моцарелла , специи
1 шаг
Олеся
лук , чеснок , помидор , яйца , хлеб , бастурм , масло растительное , соль , перец черный , зелень петрушки
6 шагов
10 мин
Любовь Попова
персик , хлеб пшеничный , орех грецкий , сыр дорблю , сыр камамбер , брусничное варенье , мед
2 шага
Вкусные рецепты
чиабатт , соус песто , помидоры черри , сыр творожный , масло оливковое
6 шагов
Александр - директор Овкусе
Брускетта: яркий вкус Италии на вашем столе. Пошаговые рецепты с фото
Хотите удивить гостей изысканной, но простой в приготовлении закуской? Тогда брускетта – ваш выбор! Эта итальянская «звёздочка» под видом простых поджаренных ломтиков хлеба скрывает в себе невероятный вкус и аромат. Представьте: хрустящий хлеб, натертый чесноком, с ароматным оливковым маслом и сочной начинкой... Устоять невозможно!
Брускетта – это простор для кулинарных фантазий. Давайте погрузимся в мир её вкусов:Классическая брускетта «помидор-базилик»: Нестареющая классика с ярким вкусом спелых помидоров, ароматным базиликом и пикантным чесноком.
Брускетта с прошутто и инжиром: Изысканное сочетание солёной прошутто, сладкого инжира и пряного бальзамического уксуса покорит вас с первого кусочка. Брускетта с креветками и авокадо: Настоящий праздник вкуса! Нежные креветки, сливочный авокадо и пикантный красный лук создают неповторимую симфонию вкуса.
Брускетта с грибами и сыром бри: Ароматная и сытная брускетта с жареными грибами, нежным сыром бри и пикантным чесноком. Брускетта с лососем и творожным сыром: Изысканная и лёгкая брускетта с нежным лососем, воздушным творожным сыром и свежим укропом.
Хотите, чтобы ваша брускетта получилась по-настоящему вкусной и ароматной? Тогда ловите несколько секретов:Выбирайте хлеб с плотной текстурой, который не размокнет от начинки. Идеально подойдёт чиабатта, багет или деревенский хлеб.
Хлеб для брускетты нужно обязательно подсушить в духовке или на гриле до лёгкой хрустящей корочки. Натрите подсушенный хлеб зубчиком чеснока, чтобы придать брускетте пикантный аромат.
Сбрызните хлеб качественным оливковым маслом – это придаст брускетте богатый вкус и аромат. Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями вкусов! Главное – соблюдайте баланс между солёным, сладким и кислым.
Выбор, разнообразие и сочетание ингредиентов для брускеттыОвощи: Помидоры, авокадо, баклажаны, цукини, сладкий перец – овощи делают брускетту сочной и яркой.
Сыры: Моцарелла, фета, пармезан, горгонзола, рикотта – сыры добавляют брускетте нежности и пикантности. Мясо и птица: Прошутто, хамон, салями, жареная курица, утка – мясные ингредиенты делают брускетту более сытной.
Рыба и морепродукты: Лосось, тунец, креветки, мидии – морские деликатесы придают брускетте изысканный вкус. Брускетта: идеи для эффектной подачи и украшения
Подача на блюде: Выложите брускетты на большое блюдо, украшенное листьями салата, рукколы или базилика. Подача на шпажках: Нарежьте брускетты на небольшие кусочки и наденьте их на шпажки для удобства дегустации.
Украшение зеленью: Украсьте брускетты свежей зеленью: листьями базилика, кинзы, укропа, руколы. Украшение соусами: Подавайте брускетты с разными соусами: песто, бальзамическим, чесночным или томатным.
Брускетта – это отличный способ проявить свою кулинарную фантазию! Не бойтесь смешивать разные ингредиенты, используйте необычные сочетания вкусов – и вы создадите свои собственные шедевры, которые удивят и порадуют вас и ваших гостей!
