Булочки для хотдога - рецепты с фото

1,221 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чумовые бургеры с рваной, подкопченной курицей
булочки, куриные бедра, сыр, помидоры, фиолетовый лук, маринованные огурцы, листы салата, сметана, майонез, чеснок, масло растительное, копченая паприка, мед, куркума, соль, перец черный молотый, ольховая щепа
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Чумовые бургеры с рваной, подкопченной курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жюльен в булочках и помидорах
грудка куриная, очень шампиньоны, лук, сыр, булочки, помидор, молоко, мука, соль, специи
recipe-author-avatar
Светлана
Жюльен в булочках и помидорах
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бургеры 🤤
котлеты, булочки east bakeries с кунжутом, соус на ваш вкус, сыр маасдам, маринованные огурцы, листовой салат, помидоры, бекон
recipe-author-avatar
Ksynikborika
Бургеры 🤤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тосты - бутерброды
булочки, масло сливочное, сыр, укроп
recipe-author-avatar
Елена Иренкова
Тосты - бутерброды
award-icon award-icon award-icon award-icon
Порционный пирог на кефире
Тесто :, кефир теплый, сахар, сухие дрожжи, масло сливочное, яйца, соль, мука, Начинка :, свежие абрикосы, Для смазывания :, яйцо
recipe-author-avatar
Елена Иренкова
Порционный пирог на кефире
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гамбургер 🍔
булочки, бекон, сыр, салат, помидор, соль, мясной фарш, сливки, соус, лук, маринованный огурчик большой
recipe-author-avatar
Марина Брауни
Гамбургер 🍔
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гамбургер на гриле
Для котлет:, фарш домашний, соль, перец, лук зеленый, яйца, сухари панировочные, булочки, помидор, огурец, сыр, майонез
recipe-author-avatar
Ya_olya_b
Гамбургер на гриле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бургер
Для котлет:, фарш говяжий, куриный, лук репчатый, чеснок, манная крупа, майонез, универсальная приправы, Для бургеров:, булочки, помидор, сыр твердый, салат, кетчуп
recipe-author-avatar
Галина Ганина
Бургер
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чизбургер
булочки, майонез, соус барбекю, сыр, котлеты, зелень, огурец, помидор
recipe-author-avatar
Татьяна Шевченко 🌳
Чизбургер
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бургер из полуфабрикатов
полуфабрикат, булочки, соус, листы айсберга, сыр, кетчуп
recipe-author-avatar
Эдита Бакштеева 🌱🌳
Бургер из полуфабрикатов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний бургер
Булочки:, вода, цельнозерновая мука, мука белая пшеничная, отруби пшеничные, масло растительное, соль, сахар, дрожжи сухие, кунжут, Начинка:, филе курогрудка с одной курицей, яйцо, панировочные сухари, перец, сыр, лук, яблочный уксус, помидор, огурец, листы салата, томатная паста, горчица
recipe-author-avatar
Изабелла🏃‍♂️
Домашний бургер
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный пирог с шоколадными булочками
Для булочек:, свежие дрожжи, вода, яйцо, сахар, мука, соль, масло сливочное, Для начинки булочек:, сахарная пудра, не сладкий какао-порошок, ванильный экстракт, Для пирога:, темный шоколад, яйца, какао-порошок
recipe-author-avatar
Ольга🌳
Шоколадный пирог с шоколадными булочками

Булочки для хотдога

Булочки для хотдога — это не просто основа для любимого фастфуда, а настоящее кулинарное искусство. Идеальные хот-дог булочки должны быть мягкими внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи и достаточно плотными, чтобы удержать сочную начинку. История этих булочек уходит корнями в немецкую кухню, где их традиционно готовили с тмином или кунжутом. Сегодня существует множество вариаций — от классических белых до цельнозерновых, сдобных или даже сладковатых. Особой популярностью пользуются булочки бриошь с их нежной маслянистой текстурой. Секрет идеальных хотдог булочек — в правильном балансе ингредиентов и технологии выпечки. Они должны быть достаточно упругими, но не сухими, слегка сладковатыми, но не приторными. Многие шеф-повара добавляют в тесто молоко или картофельный крахмал для особой мягкости. Подавать такие булочки можно не только с сосисками — они отлично сочетаются с гриль-овощами, курицей или даже морепродуктами. Особенно аппетитно выглядят булочки, слегка подрумяненные на гриле или в тостере. Попробуйте приготовить домашние булочки для хотдога — их аромат свежей выпечки и нежная текстура сделают даже простой перекус маленьким кулинарным праздником. Это отличный способ удивить гостей на пикнике или порадовать семью необычным ужином.