Шоколадный пирог с шоколадными булочками

Ингредиенты

• Для булочек:
• Свежих дрожжей 1 ст. л.
• Воды комнатной температуры 60 мл
• Яйцо 1
• Сахара 2 ст. л.
• Муки 210 г
• Соли 1/2 ч. л.
• Сливочного масла комнатной тепмпературы 55 г
• Для начинки булочек:
• Сливочного масла комнатной температуры 110 г
• Сахарной пудры 60 г
• Не сладкого какао-порошка 2 ст. л.
• Ванильного экстракта 1/2 ч. л.
• Для пирога:
• Темного шоколада 140 г
• Сливочного масла 130 г
• Яйца 4
• Сахара 160 г
• Какао-порошка 1,5 ст. л.
• Муки 50 г