Вафли по фламандски - рецепты с фото

Вафли по фламандски

Вафли по-фламандски — это настоящий кусочек Бельгии на вашей кухне! Эти воздушные, хрустящие снаружи и нежные внутри вафли покоряют с первого укуса. В отличие от привычных американских или венских вафель, фламандский вариант отличается особой текстурой и богатым сливочным вкусом. Традиционные фламандские вафли, или "Brusselse Wafels", имеют глубокую историю, уходящую корнями в XVIII век. Их секрет — в особом тесте на дрожжах, которое делает вафли по-настоящему воздушными. Подают их чаще всего теплыми, посыпанными сахарной пудрой или с шариком мороженого, а в Бельгии любят сочетать с фруктами и взбитыми сливками. Идеальный завтрак, изысканный десерт или уютное чаепитие — вафли по-фламандски подойдут для любого случая. Они особенно хороши в холодное время года, когда так хочется чего-то теплого и душевного. Попробуйте приготовить их дома — аромат свежеиспеченных вафель наполнит ваш дом уютом и предвкушением вкусного момента. Эти вафли станут украшением любого стола и точно понравятся вашим гостям. Хотите удивить близких? Добавьте к ним карамельный соус или свежие ягоды — и обычный день превратится в маленький праздник!