Гхи - рецепты с фото

Тыквенный суп с фасолью

тыква, лук-порей, чеснок, консервированная фасоль, томатная паста, сельдерей, петрушка, масло гхи, соль, перец, лавровый лист

@evarogger🏃‍♂️

Кукурузный пирог с грушей

кукурузная мука, кабачок свежий, стевии листы сухие, груши, мягкое масло гхи, соль, кардамон, мускатный орех

Анна Петрова

Рататуй

баклажан, цукини, перец болгарский, помидоры черри, перец острый, масло гхи, соль, перец

@evarogger🏃‍♂️

Суп-пюре из цукини и шампиньонов

цукини, шампиньоны, репчатый лук, сливки, соль, перец, масло гхи

@evarogger🏃‍♂️

Зелёные блинчики с семгой

яйца, молоко, ложка сироп топинамбура, шпинат, мука из зеленой гречки, масло гхи, соль, семга, сыр сливочный

Tatiana

Тыквенный бкбг пай

мука рисовая, вода, масло гхи, яйцо, соль, тыквенное пюре, кабачковое пюре, финики сушёные, яйца, сливки, специи, кардамон, имбирь, корица, мускатный орех

Анна Петрова

Цветная капуста запечённая в духовке

капуста цветная, сухари панировочные, сушеная петрушка, соль, масло гхи, масло растительное

@evarogger🏃‍♂️

Рыба в лёгком соусе с травами

рыбные стейки, тимьян, масло гхи, горчица, белое сухое вино, петрушка

Инна

Фриттата со шпинатом и помидорами

яйца, растительное молоко, шпинат, помидоры черри, масло гхи, соль, перец

@evarogger🏃‍♂️

Кабачковые оладьи на полбяной муке

натертый кабачок без лишний влаги, яйцо, полбяная мука, масло гхи

Анна М.✈

Морковные «фетучини» с лисичками

морковь, лисичка, лук, сельдерей, кокосовое молоко, кедровые орехи, масло гхи, асафетида, куркума, перец черный, кориандр

Тамара | @avesolt

Суп тыквенный

тыква, морковь, батат, специи, масло гхи, сливки, тыквенные семечки

Ирина Косинова