Суп-пюре из цукини и шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор @evarogger🏃♂️
#премияпп #премияпервыеблюда #премиябыстровкусно
30-40 минут
2 порции
Ингредиенты
- цукини 300 гр
- шампиньонов 300 гр
- репчатый лук 1 шт
- Кокосовые сливки 200 мл
- Соль
- Перец
- Масло гхи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю растопить небольшое количество масло гхи, добавить порезанный лук, немного обжарить.
2
К луку добавляем подрезанные кубиками цукини и шампиньоны. Все перемешиваем и обжариваем.
3
Вливаем 700 мл горячей воды, варим 20 минут.
4
Отливаем половину бульона и парируем суп блендером.
5
Добавляем сливки, соль, перец и любимые специи.
6
При подаче украсить пармезаном. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!