Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я Повар
45 мин
6 порций
Ингредиенты
шампиньонов 300 г
картофель 300 г
лук 🧅 1 шт
чеснока 🧄 2 зубчика
воды или бульона (у меня овощной бульон из ВкусВилл) 1 л
соли, специи по вкусу(у меня чёрный молотый перец) 1 ст. ложка
сливок или пару ложек сметаны (или плавленого сыра) 1/2 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель, лук, чеснок почистить, грибы вымыть.
2
Лук, чеснок и грибы покрошить и в кастрюле немного пассеровать.
3
Покрошить картофель и добавить в кастрюлю. Посолить добавить специи. Залить водой(бульоном) и варить до готовности картофеля.
4
Добавить сливки или сметану(или сыр плавленый) и варить ещё минут пять.
5
Снять с плиты и взбить погружённым блендером до однородной массы.
6
Подавать лучше с чесночными сухариками.
4.911204
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!