Жареные цветки цукини кабачков тыквы - рецепты с фото

Жареные цветки цукини кабачков тыквы

Жареные цветки цукини, кабачков и тыквы — это изысканное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Нежные, хрустящие и ароматные, эти цветы станут настоящим украшением вашего стола. Цветки тыквенных культур — настоящий деликатес, популярный в средиземноморской и итальянской кухне. Их можно фаршировать сыром, обжаривать в кляре или просто быстро обжаривать на оливковом масле с чесноком. Вкус у них нежный, слегка сладковатый, с тонкими травяными нотками. Подавать жареные цветки можно как самостоятельную закуску, украсив свежей зеленью и лимонными дольками, или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Они идеально сочетаются с легкими летними салатами и бокалом белого вина. Сезон цветения тыквенных культур недолог, поэтому стоит воспользоваться моментом и приготовить это необычное блюдо. Оно прекрасно подойдет для романтического ужина, семейного обеда или дружеских посиделок. Попробуйте жареные цветки цукини, кабачков и тыквы — и вы откроете для себя новый вкус, который запомнится надолго!