Оладьи из кабачков (цукини) немного по-другому

Name: Оладьи из кабачков (цукини) немного по-другому
Yield: 4 порции
Ingredients: средних цукини; яйца в зависимости от количества цукини; соль; разрыхлитель на кончике ножа; муки - как на оладьи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Кто бы мне не доказывал, что кабачки и цукини по вкусу одно и то же - я же очень...

4 порции

Ингредиенты

средних цукини 2

яйца в зависимости от количества цукини 2-4

соль

разрыхлитель на кончике ножа

муки - как на оладьи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваете от 2-до 4 -х яиц в зависимости от количества едоков, добавляете муку, делаете "густоты как на оладьи", если яиц мало, добавить немного кефира или что там под рукой, немного соли и разрыхлителя. На миску кладу "терку для капусты" и тру цукини сразу в тесто и сразу жарю.

Жарить как обычно, но не на сильном огне. Этот вариант хорош тем, что из цукини не выделяется сок и его не приходится выливать и отжимать, что уменьшает ценность приготовляемого продукта. Очень удачное решение! Рекомендую! Приятного аппетита!