Жареные в кляре цветки кабачков/тыквы

Из цветков удалить пестик (чашелистик оставляем, он съедобный). Помыть в сите и дать воде стечь.

Сыр нарезать брусочками и вставить внутрь цветка. Каждый цветок хорошо обвалять в муке, затем в яйце (у меня деревенские, жёлтенькие).

Жарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!