Жареный сыр панир в индийском стиле - рецепты с фото

Жареный сыр панир в индийском стиле

Жареный сыр панир в индийском стиле — это хрустящая золотистая закуска, которая покорит вас с первого кусочка. Этот популярный уличный фастфуд сочетает нежную текстуру домашнего сыра с ароматными специями и аппетитной корочкой. Идеальный вариант для тех, кто хочет добавить в свое меню яркие восточные нотки. Панир — традиционный индийский сыр, который не плавится при жарке, сохраняя свою форму и сочность. В этом рецепте его обжаривают в кляре или панировке с добавлением куркумы, кумина, кориандра и других специй, характерных для индийской кухни. Получается хрустящее снаружи и нежное внутри лакомство, которое можно подавать как самостоятельную закуску или дополнение к основным блюдам. Это блюдо особенно популярно в северных регионах Индии, где его часто готовят уличные торговцы. Аромат жареного панира с пряностями мгновенно пробуждает аппетит и создает атмосферу настоящего индийского базара. Жареный панир прекрасно сочетается: - С мятным или тамариндовым чатни - В качестве начинки для лепешек или бутербродов - Как компонент овощных салатов - Свежими овощами и зеленью Попробуйте приготовить эту простую, но эффектную закуску — она станет хитом на вашем столе и откроет новые грани индийской кухни. Хрустящий, ароматный и сытный жареный панир — отличный вариант для фуршета, пикника или необычного перекуса.