Домашний жареный сыр с брусничным джемом

Name: Домашний жареный сыр с брусничным джемом
Ingredients: молока; кефира; Кинза, базилик, соль,красный и чёрный перец,грецкие орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Александрова 🏃‍♂️

#закускиподфильм

Ингредиенты

молока 1 литр

кефира 1 литра

Кинза, базилик, соль,красный и чёрный перец,грецкие орешки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очень вкусная закуска к кофе и к присмотру любого фильма! Молоко подогреваем,но не кипятим, как только пузырьки появятся,добавляем кефир и медленно помешиваем, добавляем нарезанную кинзу,базилик,солим,перчим и добавляем грецкий орех. Полученную творожную массу откидываем на марлю и процеживаем от сыворотки,заворачиваем в марлю и ставим под пресс. Через 30 минут сыр уплотняется и можно резать ломтиками и обжаривать на сковороде! Сверху поливаем брусничным или клюквенным джемом! Вкусно и сытно!