Тофу жареный с овощами и соевым соусом

Name: Тофу жареный с овощами и соевым соусом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: соевого сыра тофу; замороженных овощей; луковица; растительного масла; соевого соуса; соль, специи; чеснока; зелень: зелёный лук, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#восточнаякухня #пост #пробуйновое Сыр тофу, это для меня новинка в моей кулинарии. Но...

20 мин

3 порции

Ингредиенты

соевого сыра тофу 250 грамм
замороженных овощей 1 упаковка (400 грамм)
луковица 1
растительного масла 3 стол л
соевого соуса 3 стол л
соль, специи По вкусу
чеснока 3 зубчика
зелень: зелёный лук, укроп По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты. Овощи могут быть любые. У меня на данный момент в морозилке была упаковка овощной смеси, весенняя.

Сыр порезать кубиком. Примерно 1,5 на 1,5.

В сковороду влить растительное масло и обжарить сыр до румяной корочки.

Пока сыр обжаривается лук порезать мелким кубиком.

Когда сыр обжарится убрать его из сковороды. В оставшимся масле на сковороде обжарить лук.

Затем высыпать остальные овощи. Жарить до готовности. Если масла мало подлить немного воды.

В готовые овощи добавить сыр. Всыпать специи. И влить соевый соус. Немного потушить все вместе, затем попробовать на соль. Если необходимо, подсолить.