1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сыр тофу жареный в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#академия #восточнаякухня #завтрак Сыр тофу с пикантной, хрустящей корочкой отлично...
10 мин
3
Ингредиенты
- Сыра тофу, у меня домашний 180 г
- Яйцо 1
- Муки, любой 2 стол л
- Соевого соуса 1 стол л
- Соль, специи, сушёный чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки сыра
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготовить все необходимое количество ингредиентов.
2
Сыр порезать ломтиками, не сильно большими.
3
В яйцо добавить соль, сушёный чеснок и специи, взбить венчиком. Соли необходимо всыпать столько, чтобы при добавлении соевого соуса было достаточно соленого вкуса. У меня это было примерно 2 хорошие щепотки. После этого влить соевый соус и ещё хорошо взбить венчиком.
4
Всыпать муку. У меня была кукурузная, но можно взять любую. Главное, чтобы получилась консистенция средней жидкости и можно было обмакивать ломтики сыра.
5
Обваливаем ломтики сыра в кляре и обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки.
6
Обжаренные ломтики выложить на бумажное полотенце.
7
И можно сразу же приступать к завтраку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
29
14
18
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
