avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тофу в кляре
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Тофу в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#академия #восточнаякухня #пикник Наконец то я начинаю понимать, ценителей соевого сыра...
15 мин
11 шт
3

Ингредиенты

  • сыра тофу 200 грамм
  • яйцо 1
  • муки 2 стол л
  • соевого соуса 40 мл
  • соль, специи, чеснок сушёный По вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • воды 50 мл

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Сыр, если из холодильника, то достать из воды, обсушить.
2
Нарезать ломтиками.
3
Сложить в контейнер и полить соусом. Можно немного посолить.
4
Яйцо разделить на желток и белок. Желток слегка взбить венчиком, посолить, добавить специи, чеснок.
5
Размешать венчиком, добавить воду. Постепенно мешая всыпать муку. Должно получится тесто как на оладьи, но литься с ложки.
6
В белок всыпать щепотку соли и взбить до пиков.
7
А затем смешать с тестом. Кляр готов.
8
В сковороду влить растительное масло, а можно жарить в сотейнике, кому как удобнее. Ломтики сыра обмакнуть в кляре и обжарить.
9
Готовые ломтики выложить на бумажное полотенце.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
27
12
21
23
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3