Веганская рыба из тофу (тофу в кляре) (веган)

Веганская рыба из тофу (тофу в кляре) (веган)

Name: Веганская рыба из тофу (тофу в кляре) (веган)
Yield: 2 порции
Ingredients: Для тофу (на 4 "рыбки"):; тофу; чеснока; ст.л соевый соус; (примерно) листья нори; Для кляра:; ст.л пшеничная цельнозерновая мука; ст.л рисовая мука; ст.л вода (примерно) до консистенции жидкой сметаны; ст.л соевый соус; ч.л куркума; Чёрный перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Alevtina

Анна! Огромное спасибо за рецепт! Это такая вкуснятина получается! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Теперь это моё самое любимое блюдо.#рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Ambassador

#веган #игры #тофу. Вкусный и несложный рецепт жареной "рыбки" без рыбы из тофу. В...

2 порции

Ингредиенты

Для тофу (на 4 "рыбки"):
тофу 150 г
чеснока 1 зубчик
ст.л соевый соус 1
(примерно) листья нори 1,5 шт
Для кляра:
ст.л пшеничная цельнозерновая мука 1,5
ст.л рисовая мука 1,5
ст.л вода (примерно) до консистенции жидкой сметаны 8
ст.л соевый соус 1
ч.л куркума 1/3
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тофу нарезать ломтиками толщиной 8-9 мм.

Чеснок выдавить через пресс.

В маленькой чашечке смешать 1 ст.л соевого соуса и чеснок. Тофу равномерно покрыть этой смесью.

Смешать все сухие ингредиенты для кляра, влить воду.

Листы нори нарезать вдоль по длине кусочков тофу.

Тофу обернуть в нори в два сложения.

Разогреть сковороду с маслом.

Окунуть тофу в кляр и обжарить с двух сторон. Выложить готовых "рыбок" на салфетки, чтобы убрать излишки масла. Если остался кляр, из него можно пожарить блинчики.