1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Веганская рыба из тофу (тофу в кляре) (веган)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #игры #тофу. Вкусный и несложный рецепт жареной "рыбки" без рыбы из тофу. В...
2 порции
3
Ингредиенты
- Для тофу (на 4 "рыбки"):
- тофу 150 г
- чеснока 1 зубчик
- ст.л соевый соус 1
- (примерно) листья нори 1,5 шт
- Для кляра:
- ст.л пшеничная цельнозерновая мука 1,5
- ст.л рисовая мука 1,5
- ст.л вода (примерно) до консистенции жидкой сметаны 8
- ст.л соевый соус 1
- ч.л куркума 1/3
- Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тофу нарезать ломтиками толщиной 8-9 мм.
2
Чеснок выдавить через пресс.
3
В маленькой чашечке смешать 1 ст.л соевого соуса и чеснок. Тофу равномерно покрыть этой смесью.
4
Смешать все сухие ингредиенты для кляра, влить воду.
5
Листы нори нарезать вдоль по длине кусочков тофу.
6
Тофу обернуть в нори в два сложения.
7
Разогреть сковороду с маслом.
8
Окунуть тофу в кляр и обжарить с двух сторон. Выложить готовых "рыбок" на салфетки, чтобы убрать излишки масла. Если остался кляр, из него можно пожарить блинчики.
9
Подавать можно с рисом, макаронами, свежими овощами, салатом, зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
