
Салат оливье (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #оливье #салат #салаты #тофу #домавкусно. #ГотовкаМойВыбор , потому что это...
3-4 порции
Ингредиенты
- картофель 400 г
- морковь (среднего размера) 1-1,5 шт
- солёные огурцы 3-4 шт
- веганская колбаса 100 г
- тофу 100 г
- зелёный горошек (консервированный) 1/2 банки
- Укроп по вкусу
- веганский (постный) майонез (или по вкусу) 150 г
- Чёрный перец по желанию и по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель и морковь очистить и отварить. Можно сначала помыть, отварить, затем очистить. Дать овощам полностью остыть.
2
Нарезать маленькими кубиками картофель и морковь. Выложить в миску, в которой будете смешивать салат.
3
Нарезать солёные огурцы также кубиками.
4
Мелко нарезать укроп и добавить к остальным ингредиентам.
5
Нарезать тофу маленькими кубиками. Выложить в миску.
6
Маленькими кубиками нарезать колбасу.
*На заметку: У меня веганская пшеничная колбаса. Можно сделать салат без неё, положив немного больше тофу.
7
Добавить горошек, чёрный перец по желанию и перемешать.
8
Добавить майонез. Перемешать и подавать.
На заметку: Вместо майонеза можно приготовить соус из кешью. Вот рецепт:



4.91308
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями