🇸🇰 vyprážaný syr (выпражанский сыр) - жареный сыр в панировке

Name: 🇸🇰 vyprážaný syr (выпражанский сыр) - жареный сыр в панировке
Yield: 2 порции
Ingredients: Сыр Edam, Gouda или швейцарский сыр (ломтики примерно 1,5 см. толщиной); Мука; Панировочные сухари; Яйца (С0); по вкусу Соль; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

vyprážaný syr (выпражанский сыр) - жареный сыр в панировке, если быть предельно точным,...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Сыр Edam, Gouda или швейцарский сыр (ломтики примерно 1,5 см. толщиной) 4 шт

Мука 1/2 стакана

Панировочные сухари 2/3 стакана

Яйца (С0) 1 шт

по вкусу Соль

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см. Слегка взбить яйцо.

Налить подсолнечное масло в глубокую сковороду (или во фритюр) и как следует разогреть.

Обвалять сыр в муке, обмакнуть в яйцо, после обвалять в панировочных сухарях. Аккуратно поместить ломтики сыра сковороду с горячим маслом. Обжаривать 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.

Подавайте сразу же.

...