Закуска русская окрошка - рецепты с фото

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

яйца, масло растительное, палочки крабовые, сыр, майонез, соль, перец

Анастасия Амбассадор

Салат из квашеной капусты и свежих овощей

квашеная капуста, спелый помидор, свежий огурец, лук, зернистая горчица, масло оливковое, перец черный, свежая зелень

Любовь Попова

Закуска из блинчиков с икрой

блинчики, икра красная, икра черная, сыр творожный, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Греческие томатные оладьи

помидоры, чеснок, лук репчатый, зелень пару, мука, разрыхлитель теста, перец черный молотый, соль, масло растительное, греческий йогурт, лимонный сок, тмин молотый, морская соль, перец, мята свежая

Ирина Ищенко. Амбассадор

Заливное из рыбы на Новогодний стол

судак, морковь, лук, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, вода, желатин, соль, яйца, лимон

Елена Кузнецова /Амбассадор

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

Капуста, квашенная с яблоками и айвой. Очень вкусная и ароматная закуска!

капуста, морковь, твёрдые яблоки поздних сортов, айва, соль, сахар, гвоздики бутоны, горошек перец

Светлана Скребнева

Винегрет

картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные опята, консервированная фасоль, соль, перец, масло растительное

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Рулетики из готовых блинчиков с творогом и зеленью

блины, творог, чеснок, лимонный сок, соль, перец, зелень, лук зеленый

Ирина Гогарева

Оладьи из куриной печени с шампиньонами

печень куриная, лук, шампиньоны, яйца, мука рисовая, соль, смесь перцев молотая, масло растительное

Любовь Попова

Капуста квашенная с гранатом

капуста белокочанная, соль, граната, морковь

Алла Кочетова (Максимец)

Кабачковая икра без лука

молодые кабачки, морковь, помидоры, масло растительное, сахар, соль, уксус

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Капустно-кабачковые оладьи с сыром на рисовой муке

кабачок, капуста белокочанная, яйца, мука рисовая, сметана, сыр твердый, сода, соль, перец черный, масло растительное, чеснок, зелень укропа, карри, базилик

Любовь Попова