Заморозка болгарского перца на зиму - рецепты с фото

674 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Омлет с овощами 🥬
фасоль стручковая заморозка, яйца, соль, перец, зелень, сушеный
recipe-author-avatar
Sasha Maximkina
Омлет с овощами 🥬
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ягодно - фруктовый крамбл
яблоко, голубика заморозка, смородина заморозка, овсяные хлопьев, мука, корицы, сахар, масло сливочное, миндальные лепестки
recipe-author-avatar
Ирина Коновалова🌳
Ягодно - фруктовый крамбл
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хинкали с зелеными овощами
хинкали замороженные, кабачок заморозка, фасоль стручковая заморозка, зелёный горошек заморозка, перец болгарский, вода, сметана, куркума, соль, перец, масло растительное, специи
recipe-author-avatar
Людмила
Хинкали с зелеными овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с фрикадельками
картофель, фарш, овощная смесь заморозка, морковь, лук репчатый, соль, перец черный, хмели-сунели
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Суп с фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт для внучки или птичье молоко с красной смородиной
яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванилин, сливки, белый шоколад из кондитерского магазина, сыр творожный, зеленый чай, вода, протертая красной смородины, заморозка брать, кукурузный крахмал, сгущенное молоко, яичный белок, вышло, лимонная кислота, агар-агар, творожный крем, сахарная пудра, хорошее настроение все в помощь
recipe-author-avatar
Светлана Бунтина
Торт для внучки или птичье молоко с красной смородиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП диетический рваный пирог
ржаная, овсяная, пшеничная мука, оливковое, масло сливочное, яйца, кефир, цукини, стручковая фасоль заморозка, рикотта, овечий сыр, минералка
recipe-author-avatar
Яна Штейн
ПП диетический рваный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Макароны с овощами и сыром
макароны, любимая овощная заморозка, сыр твердый, соль, перец, масло растительное, соевый соус
recipe-author-avatar
Елена 🇷🇺
Макароны с овощами и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Полезный завтрак  - рис с овощами
рис, горошек зеленая заморозка, перец болгарский, соль, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Людмила
Полезный завтрак  - рис с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощное с фаршем
рис бурый, фарш, лук, овощная заморозка, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️
Овощное с фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп гороховый с фрикадельками
фарш домашний, заморозка hortex, перец
recipe-author-avatar
Катерина @happy_grecha ✈
Суп гороховый с фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриная грудка жареная с овощами
грудка куриная, морковь, сельдерей корневой, лук, баклажаны заморозка, перец болгарский, соевый соус, рис, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Людмила
Куриная грудка жареная с овощами
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с лесными грибами
заморозка лесных грибов, перловая крупа, картофель, морковь, репчатый лук, соль, молотый перец, зелень
recipe-author-avatar
пани Катарина
Суп с лесными грибами

Заморозка болгарского перца на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму — это простой и эффективный способ сохранить яркий вкус, аромат и полезные свойства любимого овоща до следующего урожая. Сочный, сладкий перец станет отличной основой для зимних супов, рагу, соусов и других блюд, напоминая о лете даже в самые холодные дни. Болгарский перец богат витаминами С, А и антиоксидантами, а правильная заморозка позволяет сохранить до 90% его питательных веществ. Заготовить перец можно разными способами: целиком для фаршировки, кусочками для рагу или соломкой для салатов и жарки. Особенно удобно замораживать уже нарезанный перец — это сэкономит время при готовке зимой. Секрет успешной заморозки — выбор плотных, спелых плодов без повреждений и правильная подготовка. Перец можно бланшировать для сохранения цвета или замораживать свежим — оба метода имеют свои преимущества. Упакованный в герметичные контейнеры или пакеты с вакуумом, перец сохранит свежесть до 8-10 месяцев. Замороженный болгарский перец — это настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Добавьте его в зимний гуляш для яркости, в омлет для сочности или в овощное рагу для насыщенного вкуса. Попробуйте этот удобный способ заготовки — и ваши блюда круглый год будут наполнены летними красками и витаминами!