Хинкали с зелеными овощами

Name: Хинкали с зелеными овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: хинкали замороженные; кабачок заморозка; фасоль стручковая заморозка; зеленый горошек заморозка; перец болгарский заморозка; вода горячая; сметана (майонез); куркума; соль, перец, раст. масло, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Домашние хинкали хороши сами по себе, а вот к магазинным хочется приготовить...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

хинкали замороженные 7-8 шт.
кабачок заморозка 30 гр.
фасоль стручковая заморозка 50 гр.
зеленый горошек заморозка 20 гр.
перец болгарский заморозка 20 гр.
вода горячая 2/3 стакана
сметана (майонез) 2-3 ст. л.
куркума 1 ч. л. (без верха)
соль, перец, раст. масло, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреть сковороду с растительным маслом и 3-4 минуты обжариваем овощи. Затем добавить хинкали. В процессе их осторожно переворачиваем. Обжаривать еще 3 минуты или чуть больше и влить горячую воду. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Убавить огонь и накрыть крышкой.

Через 3 минуты кипения добавить сметану или майонез. Осторожно размешать. Дать продуктам покипеть на тихом огне 3-4 минуты до выпаривания половины жидкости. Хинкали с овощами готовы. Приятного аппетита.

...