Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП диетический рваный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Штейн
ДИЕТИЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ пирог ПП
Ингредиенты
- По 30 гр ржаная, овсяная, пшеничная мука
- По 5 гр оливковое и сливочное масло
- Яйца 3 шт.
- Кефир 150 г
- Цукини 1 шт.
- Стручковая фасоль заморозка 100 г
- Рикотта light 75 г
- Овечий сыр 25 г
- Минералка 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать три вида муки, минеральную воду и оливковое масло, замесить тесто, отправить в холодильник на 30 мин.
2
Натереть цукини, сок не сливать, добавить 2 яйца, 50 мл кефира, соль, специи по вкусу. В другую посуду 100 гр кефира 1 яйцо, рикотта, покрошить овечий сыр.
3
Испечь лаваши из теста,по стандартной технологии, покрошить лаваш в миску с сыром и кефиром, перемешать, миску с кабачком перемешать.
4
Форму для пирога обмазать сливочным маслом +я в целях эксперимента обсыпала нутовой мукой, грамма 2, вы можете пропустить.
5
Выложить дно и бортики аккуратно листочками лаваша из смеси, затем половина кабачковой начинки, на неё половина стручковой фасоли, затем слой лавашей (тонко) и повторить кабачок+стручки, последний слой лаваша, 30 мин при 180°. я присыплю верхушку пармезаном и отправлю ещё на 10 мин румяниться, остудить 2-3 часа а лучше ночь.
6
Готово! На весь пирог - 900 ккал, я делю на 6 частей чтобы легче высчитать калорийность куска! 150 ккал на порцию, блюдо содержит клетчатку, белок, витамины и минералы, мало жира)) enjoy 😌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
